您的位置:首页 > PPT课件 > 风景旅游PPT模板 > 南通特色美食ppt

南通特色美食ppt下载

素材编号:
66879
素材授权:
免费下载
素材格式:
.ppt
素材上传:
weishenhe
上传时间:
2017-03-15
素材大小:
2.01 MB
素材类别:
风景旅游PPT模板
网友评分:

素材预览

南通特色美食ppt

南通特色美食ppt免费下载是由PPT宝藏(www.pptbz.com)会员weishenhe上传推荐的风景旅游PPT模板, 更新时间为2017-03-15,素材编号66879。

这是一个关于南通特色美食ppt,主要介绍了西亭脆饼、金钱萝卜饼、南通嵌桃麻糕、文蛤、丝瓜蛤蜊、董糖、草鞋底等内容。欢迎点击下载南通特色美食ppt哦。南通市是中国江苏省下辖的一个地级市,位于江苏省东南部,东临黄海,南临长江,与上海的崇明岛及苏州市隔江相望。南通是中国近代工业的发源地之一,经济以纺织、石化、港口、机械、电子、化工、建筑等较发达,南通是中国首批对外开放的14个沿海城市之一。在中国近代文化科教史上,南通创办第一所师范学校、第一座民间博物苑、第一所纺织学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等“七个第一”,被称为“中国近代第一城”。

南通特色美食 演讲者:何茜茜 1、西亭脆饼 西亭脆饼始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。 西亭脆饼十八层, 层层分明能照人。 上风吃来下风闻, 香甜酥脆爱煞人。 2.金钱萝卜饼 创制于清朝末年,七十年代南通点心师又根据《随园食单》加以改进,使成品色泽和谐悦目,形如金钱、纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。“南通金钱萝卜饼”已经载入《中国小吃》、《中国大百科全书》。 3、南通嵌桃麻糕 选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。相传有百余年历史 。当时,通州城内,有一姓许,名松甫者,于东门设一“鼎泰”号杂货店,以产茶食糕点为主,在外埠亦有店铺经营。后来,许氏于清朝府内捐得一官,常有上等茶点进贡。唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,最为著称。从此,南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”,扬名于天下,脆饼问世后,麻糕、脆饼媲美,为南通两大闻名特色产品,越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。 4.文蛤 “天下第一鲜”,又名蛤蜊,产于江苏启东。壳坚厚,呈三角须,表面光滑,色泽多变,有放射状褐色斑纹,平时栖息在含沙的细沙表层,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯,养殖较为困难。可制作各种佳肴,有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。 火焰蛤蜊 高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。 丝瓜蛤蜊 丝瓜去皮切粗条,入盐拌匀;在一张铝箔纸上放4块丝瓜条,2个蛤蜊和少许姜丝后,浇点酒;折成长方包,放入烤箱,大火力烤10分钟即成。 5、董糖 相传明末如皋爱国名士冒辟疆素喜甜食,爱妾金陵八艳之一董小苑精心创制,选用饴糖熬糕、芝麻、白糖碾粉,切成方块,形成名绝一时的美食。以其酥松香甜,入口易化,食之留香在上流社会广泛流传,称之为“董糖”,其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300 余年来誉满大江南北,现已列入中国名食大全。 6、草鞋底草鞋底其实就是一种类似于烧饼的糕点,因其形状狭长、如鞋底一般,尤其受南通广大老百姓青睐,且长期在社会底层生活中流传,所以被戏称为“草鞋底”。南通方言念作“ce har ji”(皆为平音)。 草鞋底的制作工艺流程跟众所周知的烧饼相近,相比于烧饼,草鞋底偏软偏韧,恰如鞋底。在口感上,没有烧饼的酥脆,没有烧饼的味浓,但远比烧饼有嚼劲、在淡淡软面清香中越嚼越香,尤其是在冷却以后 。 Thanks~ 给想要去南通的 “吃货”们~

上一页:介绍长沙ppt幻灯片 下一页:桂林漓江景区分析ppt模板

南通古建筑ppt模板:这是一个关于南通古建筑ppt模板,主要介绍了钟楼、南通天宁禅寺、南通博物苑、狼山风景名胜区、南通蓝印花布博物馆等内容。欢迎点击下载南通古建筑ppt模板哦。南通,江苏省 地级市,位于 江苏东南部, 长江三角洲北翼 [1] ,简称“通”,别称静海、 崇州、崇川、紫琅、 北上海,古称 通州。南通是中国首批 对外开放的14个 沿海城市之一, 长三角北翼经济中心 [2] 、现代化港口城市 [2] 和 国家历史文化名城 [2] 。东抵 黄海,南望 长江,与 上海、 苏州灯火相邀,西、北与 泰州、 盐城接壤,“据江海之会、扼南北之喉 [3] ”,被誉为“北上海” 。南通集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有 长江岸线226公里,是 江苏长江经济带重要组成部分。

南通我的家ppt模板:这是一个关于南通我的家ppt模板,主要介绍了南通风光篇、名人篇、民俗篇、小吃篇、壮丽、清秀,欢迎点击下载南通我的家ppt模板哦。南通,江苏省 地级市,位于 江苏东南部, 长江三角洲北翼 [1] ,简称“通”,别称静海、 崇州、崇川、紫琅、 北上海,古称 通州。南通是中国首批 对外开放的14个 沿海城市之一, 长三角北翼经济中心 [2] 、现代化港口城市 [2] 和 国家历史文化名城 [2] 。东抵 黄海,南望 长江,与 上海、 苏州灯火相邀,西、北与 泰州、 盐城接壤,“据江海之会、扼南北之喉 [3] ”,被誉为“北上海” 。南通集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有 长江岸线226公里,是 江苏长江经济带重要组成部分

南通特色美食ppt

南通ppt

下载地址

南通特色美食ppt

优秀PPT

PPT分类Classification

Copyright:2009-2015 pptbz.com Corporation,All Rights Reserved PPT宝藏 版权所有

PPT模板下载 粤ICP备13028522号