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小学生早餐ppt下载

素材编号:
298278
素材软件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上传:
迷失家的小乌龟
上传时间:
2018-08-06
素材大小:
4.62 MB
素材类别:
医疗疾病课件PPT
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小学生早餐ppt

小学生早餐ppt免费下载是由PPT宝藏(www.pptbz.com)会员迷失家的小乌龟上传推荐的医疗疾病课件PPT, 更新时间为2018-08-06,素材编号298278。

这是小学生早餐ppt,包括了请讲一讲,我怎么了,合理的营养是健康的基础,七种营养素,营养的来源,合理营养的方法,早餐的好处,午餐为啥要吃饱,早餐宜选择的食物等内容,欢迎点击下载。


桓台县疾控中心
于莉莉
2013年12月
谜语:
   圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能做菜吃,又可当水果。
 打一蔬菜
请讲一讲,我怎么了?
一、七种营养素
二、营养的来源
二、营养的来源
二、营养的来源
二、营养的来源
二、营养的来源
二、营养的来源
三、合理营养的方法
吃东西要适量、全面、平衡
小朋友的一日三餐怎么安排才合理?
早餐30%;午餐40%;晚餐30%
“早餐应该吃得好,午餐做到要吃饱,晚餐讲究少而精。”
早餐的好处
        从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对大家的学习、健康,甚至以后的工作都有着重要的影响。吃早餐对身体营养上的贡献,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究得出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习
    成绩有关。
午餐为啥要吃饱
        午餐要吃饱,是因为下午是人体消耗最大的时间,需要补充能量来工作和学习。另外,午餐吃饱的话,也可以减少吃零食的念头。
晚餐的少而精指的是什么
        清淡,以蔬菜为主,减少脂肪、糖类的摄入量,尽量吃低热量的食物等。
早餐两宜两不宜:
 宜软不宜硬;
 宜少不宜多。
早餐宜选择的食物
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等
富含Vc的食物:果汁、蔬菜、水果等
富含碳水化合物的食物:面包、馒头、花卷等
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等
实用早餐
奶/粥+菜肉包
早餐不宜选用的食物
油炸食物:炸油条、榨油饼、炸糕、油炸馒头片
早餐的危险组合
一、豆浆+油条
    烧饼、蛋饼、煎饺等
二、零食早餐
   饼干、巧克力、雪饼
零食,好朋友?坏朋友?
中国人常说“民以食为天”,在现代人的饮食中,除了一日三餐,零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示,我国 60% 以上3—17岁的儿童和青少年每天都吃零食;多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。
零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手!!!
近些年,不合格零食危害儿童健康的例子屡屡见诸报端:
 ★2007年,云南昭通市乐红村小学的4名小学生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;
  ★2009年3月,安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;
 ★2010年9月,哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”,出现呕吐、抽搐症状;
 ★上海媒体也报道,当地有孩子因为食用添加剂过量的零食,从而导致肾衰竭。
     买零食通常首先考虑是否好吃,却很少关注质量和卫生问题。对此,中国农业大学食品学院教授姜微波表示,他领导的课题组曾对北京食品安全办2008年1—7月抽检食品进行过分析统计,结果发现,150多个安全指标不合格的批次中,近七成是零食。
零食的直接危害与间接危害
 第一,食品中的化学添加剂和农药残留物会使人产生慢性中毒,而受伤害最为严重的是人的神经系统,即大脑。
第二,吃零食会扰乱“生物钟”正常工作,因此大脑会因缺氧而不能正常发育和正常工作。
第三,如果因吃零食导致发胖,其智力就会明显下降。
第四,不卫生的零食会使人患急、慢性肠炎或其它多种传染病,因此会影响身体正常发育和健康成长。
零食隐藏五大隐患
    色素过量。 一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康
   发育危害很大。天然色素安全
   但成本高,很多企业舍不得用。
防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量。为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐及高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
饮料危害知多少?
  ●除纯净水和矿泉水之外,其它饮料都含有防腐剂。
  ●果味类和炭酸类饮料都含有糖精、香精和色素,所以它们的危害不亚于零食。
  ●“纯净水”就是“水”,其中缺少人体必需的微量元素和矿物质,而且,经常喝纯净水会降低肾脏的功能,原因是肾脏“没活儿可干”——没有东西可过滤,久之肾的过滤功能就消失了。
一、薯片:营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃容易导致肥胖,还是皮肤的大敌。 二、爆米花:营养价值尚可,但是其中含有比较多的铅,会影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。 三、水果糖、棒棒糖:只含有糖分,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃容易导致龋齿和肥胖。
四、果冻:果冻中没有脂肪,少量吃些不会让人发胖,但也别指望它能增加营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。 五、话梅、话李:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 六、快餐面:脂肪含量很高,而营养价值比较低,多吃不利于饮食的平衡。
七、饼干:属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。 八、泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零,某些产品还含有大量防腐剂、人工甜味剂等。 九、膨化小食品:一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
可经常食用:指营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、松子、开心果等。
适当食用:营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,如牛肉片、黑巧克力等。
不推荐食用:含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等。
第一:一日三餐要吃好、吃饱。
第二:用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。
第三:平时只喝白开水,这样既省钱,又有益于健康 。
注意事项
·粗细搭配
·荤素搭配
·主副搭配
·干稀搭配
膳食指南
    1)食物多样,谷类为主;
     2)多吃蔬菜、水果和薯类;
     3)常吃奶类、豆类或其制品;
     4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
     5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重;
     6)吃清淡少盐的膳食;
     7)吃清洁卫生、不变质的食物。
学生不能像成人那样吃素,因为荤食能供给能量,在促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没,特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸是孩子体格发育的 “黄金物质” ,所以,在餐桌上,孩子应当多吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉的。
过量甜食会使视力下降。因为过量摄人糖会导致眼球巩膜组织的弹性降低,就很容易引起近视。
你是怎样安排一日三餐的呢?根据自己的实际情况,制定一份科学、合理的饮食计划吧。
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